Dr. Daniel Gomes é Engenheiro Agrônomo,  pesquisador científico, Diretor da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA/Regional)  da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA).

Entre os principais temas de pesquisa de Daniel estão os cogumelos comestíveis, acompanhando a recorrência da iguaria nos pratos dos brasileiros, e a pós-colheita de frutas e hortaliças.

Não obstante em desvendar as propriedades desses insumos, Daniel tem em seu currículo experiências em vitivinicultura, tecnologia de cachaça e estudos sobre a cadeia do café.

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